Установки Я5-ОМС для производства масла, спрэдов и маргаринов производительностью от 500 до 2 000 кг/ч
Установки Я5-ОМС изготавливаются из нержавеющей стали и эксплуатируются в составе линий по производству масла из высокожирных сливок или в составе комплексов по производству спрэдов и маргарина, которые предусматривают приготовление нормализованной смеси.
Предложенное оборудование позволяет производить высококачественные жировые продукты с массовой долей жира от 40 до 85%. Принципиальным отличием и преимуществом установок является возможность в потоковом режиме производства производить продукты различной консистенции (от жидкой до твердой).
Маслообразователь серии Я5-ОМС работает более чем на 100 предприятиях Украины, России, Беларуси, Молдовы и Казахстана.
|
|
|
Технические характеристики
| № | Основные параметры | Я5-ОМС-05 | Я5-ОМС-1 | Я5-ОМС-2 |
| 1 | Производительность, кг/ч | 500 | 1000 | 2000 |
| 2 | Установленная мощность, кВт | 11,1 | 18,2 | 33,7 |
| 3 | Расход воды, при tв = 1±1 °С, м3/ч | 3±0,5 | 5±1 | 10±2 |
| 4 | Температура продукта, °С: исходного | 50 – 60 | ||
| на выходе из установки | 9 – 16 | |||
| 5 | Площадь, занимаемая установкой, м2 | 6,2 | 6,5 | 10 |
| 6 | Масса установки, кг | 1350 | 1520 | 2150 |
Запчасти к маслообразователям Я5-ОМС
